返回

[重生]食至名归

首页
关灯
护眼
字体:
第59节
   存书签 书架管理 返回目录
花肉扣在南瓜上,放入锅里蒸熟。
    第二道粉蒸肉完成后,轮到了今天要拍照的第三道菜啤酒鸭。鸭子在水里生长,肉性味甘、寒,又滋补养胃、止咳化痰的功效。
    谢珺将鸭子切块,放在热水中焯水,以用来沥干净鸭肉中的杂质,去掉些许腥味。锅子放热油,鸭块下锅煸炒至微黄,下葱姜蒜八角桂皮炒出香味。加老抽生抽混合调出鲜亮的颜色,倒进啤酒将鸭肉盖没,放冰糖,大火烧开后加些许盐调味。小火煨上几十分钟,等汤汁完全入味,再大火收汁即可。
    等这翡翠白玉卷、粉蒸肉跟啤酒肉全部完工,端上桌子后,一会是清淡的鲜香味,一会是米香味包裹着浓郁的肉香味,一会是酱香味道,迷的人七荤八素,都找不到南北。老徐跟蕾拉一边拍照,一边吞咽着口水。
    可是在沈新阳严肃的目光扫射下,这些早已经对几盘菜虎视眈眈的人只能干瞪着眼,把双手背在身后,才忍住没有伸手直接上去拿的冲动。
    谢珺见今天的拍摄作品完成了,动作又加快了一些,小点心啊、酱大排、红烧肉、滋补汤……一盘一碗地被人端上了桌子,谢珺这次煮的分量格外多,是平常一分常量的两三倍。
    等谢珺摘下了围裙,已经到了中午的饭点。她被蕾拉跟几个女同事推到了饭桌前,那饭桌是平时开会用的大长桌,摆满了各式各样的美味佳肴,所有人都没有动筷子,都在等着谢珺。
上一页 目录 下一章