因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。
杨梅是我国特产水果之一,素有初疑一颗值千金之美誉;在吴越一带,又有杨梅赛荔枝之说;杨梅果实色泽鲜艳,汁液多甜酸适口;营养价值高。
【集解】志曰∶杨梅,生江南、岭南山谷;树若荔枝树,而叶细阴青;子形似水杨子,而生青熟红;肉在核上,无皮壳;四月、五月采之,南人腌藏为果;寄至北方。
李时珍曾说,杨梅树叶如龙眼及紫瑞香;冬月不凋,二月开花结实;形如楮实子,五月熟;有红、白、紫三种,红胜于白;紫胜于红,颗大而核细;盐藏、蜜渍、糖收皆佳。
东方朔【林邑记】云∶邑有杨梅,其大如杯碗;青时极酸,熟则如蜜;用以酿酒,号为梅香酎;甚珍重之。
赞宁【物类相感志】云∶桑上接杨梅则不酸,杨梅树生癞;以甘草钉钉之则无,皆物理之妙也。
可想而知杨梅绝对是个好东西,柳家湾位于大山包围之中;这杨梅、板栗之类的野果从来就不缺,不过饶是如此;一般附近的山上也是不会有什么杨梅树,一般都是被村子里的小孩子给祸害掉了;想要吃杨梅的话,必须进去深山里面;那里面野生的杨梅、板栗甚至柿子,都多了去。
大概也是因为这杨梅树在山上就可以找得到,反而在柳家湾没有什么人家里面会栽种着杨梅树;都嫌占地方碍事,想想看也是;只要动动脚勤快一点就可以在山上面找得到杨梅,自己又何必再去花费那个心思在自家栽种呢?这不是纯粹吃饱饭没事做么?
这也是为什么顾青妍会在这里看到杨梅树的时候,脸上出现惊讶的神情来;不过当顾青妍稍微观察了
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