野外采的蘑菇，哪有菇房里栽培出来的鲜嫩干净？像是蘑菇这种山珍之所以多是收购干货，虽主要是鲜蘑不便运输，也未必没有品相不好的缘故。
虽然他们卖出的新鲜平菇同样不便运输，但只来太白县收山货的商人，就能将这些鲜蘑消耗了。更何况，只是小宗鲜蘑运输，是没有问题的，权贵富豪想要什么总是能想到办法的。
‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来’，荔枝不也不便运输吗，不还照样从南运到北？
十二斤鲜蘑，‘袁屋杂货’给了六百文钱收去，一斤五十文钱，麦子市价一斤十文钱，平菇的价格相当于麦子的五倍。这是平菇的价格，还不是槐莪的价格。
寻常干蘑一斤一百至两百文不等，大体上十斤鲜蘑能得一斤干蘑，这次新鲜平菇一斤五十文，算得上可观且厚道了。
虽然有周翠娘这个大人在，可袁老板客气地与她招呼过后，还是与夏五斤说话，“夏小子，这次从哪里采来这些好菇呢？”
夏五斤与袁老板相熟，这人精明逐利却守信，讲究个求财有度，比如这次五十文一斤的价格――袁屋杂货肯定是有赚头的，这是他能与袁屋杂货打交道这么久的原因。
尽管如此，夏五斤依旧不打算将栽培蘑菇的事细说出来，“小子我运气好，在玉皇山里找到了一处潮湿肥沃的好地方，只要不遇见大旱，即便不是在雨后的日子里，也照样有蘑菇可采！”
袁老板闻言眼神一亮，这样肥厚水灵且润白鲜嫩的绝佳品相的鲜蘑，竟是能常采常买！
袁老板目光在夏五斤身后跟着的周翠娘脸上转了一圈，又转到笑嘻嘻的夏五斤身
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