个名师学一学刀工了。
过了会,云嫂将已经处理好的海鲜提了过来,顾想容看了看,虾已经去须,对剪两半,没有将尾剪断,虾脑也给洗干净了。
鱿鱼花刀成片,蛤蜊去壳将肉挑出,看着很是肥美。干贝色泽鲜黄,有一层白霜,肉质饱满。
顾想容点了点头,朝云嫂竖了个大拇指,人家一看就是有功底的。
“云嫂你好厉害啊!”
云嫂没有想到一直对她冷冷淡淡的小姐会夸奖她,虽然从昨天可以看出小姐有转变,没想到转变这么大。
“小姐谬赞了。”
顾想容弯弯眉眼,没有再多说。
她把米放进锅里,加水开煮。然后拿了个青头白身的萝卜给云嫂,“云嫂可以给我雕个花吗?”
云嫂一句多余的话语和眼神都没有,接过顾想容递来的萝卜,拿起悬挂在墙壁上的刻刀便开始雕刻起来。
她的动作行云流水,刀尖随着手腕在萝卜上飞舞,一会一朵玫瑰花便在顾想容面前出现。
顾想容眼前一亮,“云嫂,我可以拜你为师吗?”
云嫂微愣,“我怎么能做小姐的老师。”
“小姐在厨艺上很有天分,我是做不了小姐的老师的,不过小姐要是想学刀工,云嫂自认还要两下子,可以教小姐,但是拜师还是免了。”
顾想容一把过去勾住云嫂的脖子,在她脸上亲了一口,“云嫂你真好!”
云嫂傻住了,等她反应过来,想教育她家小姐这样是不成体统的,是错误时,顾想容愉悦朝她粲然一笑,“那就这么说定啦!”
煮米的锅也开了,白色
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