便开始专心致志的和着自己手中的面粉。
一般来说，为了增加拉面的韧性与口感，在和面的时候，正宗的牛肉拉面里面都会加入蓬灰水来作为调节。
没有了蓬灰水，拉面不仅没有那样劲道的口感，甚至于连拉成细丝都是个问题。
这一些，还是苏中和在讲明苏岚不可能学会他手中拉面技艺的时候，心怀不甘的苏岚在网上查到的。
而现在，刘师傅和面的手法，却和他曾经搜索到的资料完全不同。
没有添加任何类似蓬灰水的东西，刘师傅和面使用的，就是普通的水，在水缸中舀出来的。
而当刘师傅伸出手来揉面的时候，苏岚又发现了一丝不同。
刘师傅脚扎马步，双手一圈圈的揉着面团，忽然猛地发力，面团随之震荡出一阵阵波纹。
苏岚当然明白这是怎么回事，则就是内劲的运用了，通过手法，将内劲打致人体内部，练到高深处，可以隔山打牛。
这在古武中，也叫做化劲。如果可以将内劲运动到这一地步，那么距离成为天级高手，也就不远了。
直到今天，苏岚才知道，刘师傅居然也是一名高手。如果这样的实力，还真的像他所说的那样，是只懂得做菜的话，那么现在的苏岚，可能连菜都不会做喽。
很快，刘师傅就将面团做好了，随后，他拍拍手，让出了位置：“好了，剩下的事情，就是你要做的了。”
“拉面的步骤会吗，将面团拿起来，然后按照你看过的那样，拉就是了。至于能够到什么样的地步，就看你自己的了。”
听到刘师傅的话，苏岚点了点头，然后
第一百零七章 告别(3/4)