生素E和维生素P，却也是远远高出其他的蔬菜。”
“像是维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。”
“而绿茄子中的维C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。”
“只不过我之所以用绿茄子的主要原因，只是因为绿茄子的吸油性要差一些，所以做出地三鲜的口感反而会更加的清爽。”
直播间。
“原来是这样，我说主播你怎么不用好吃的茄子呢。”
“主播不是说了吗，这两个茄子其实也差不多的。”
“我觉得也是，都是茄子，能有多大的区别？”
“不过我还是觉得紫茄子的味道更好一点，不过讨厌的是……紫茄子里面有子，有的时候会影响一点口感。”
“被你这么一说我才发现，好像还真的是啊！”
李远：“其实茄子还可以治疗胃癌、抗衰老，还能够降低胆固醇保护心血管，对于缓解疲劳，解热、镇痛都有一定的效果。”
“茄子还可以增加食欲、帮助消化、净化血液。”
“不过像是一些脾胃虚寒的人，倒是要少食用茄子，而高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者，都比较适合茄子。”
“而且值得注意的是，绿皮茄子不要和黑鱼一起食用，会损伤肠胃。”
直播间。
“这茄子还有这么多的好处呢？”
“主播的小课堂又开课了。”
“我就喜欢听
第335章 油花四溅炸土豆（求订阅）(2/4)