着把东西端出来的柏新凯，开始指导他咋洗猪下水。
像是猪肠子，要先剪去猪肠子外面的肥油，再用水灌，再用把筷子把肥肠外皮往里推，娇娇并不需要保持肥肠的完整性，就让柏新凯剪一段处理，这样好处理。
还有猪肚，将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，然后把猪肚上面残留的渣渣弄干净，特别是黄色的东西。
弄好了，加点面粉和盐到肠子的盆子里，反复的揉搓，一直到有大量胶液产生用清水洗干净，然后再倒入酒或醋搓洗，搓洗好冲干净后就好了。
这样处理的肠子能够最大限度的去除腥味。
猪肚也得撒上面粉抹上均匀，特别是猪肚的褶皱部位，尤其要撒上足够面粉，反复搓揉到将粘液彻底洗干净。
……
娇娇在旁边仔仔细细的讲着，小白跳在娇娇的肩膀上，随时补充了几句让娇娇更好的交代清楚。
柏新凯自始至终都耐心的按着娇娇说的步骤处理，猪大肠，小肠，猪腰子，猪心，猪肝……一个个的弄好，干干净净的摆放在盘子里。
弄好后，他就看向娇娇：“媳妇儿，是这样弄得嘛？”
娇娇检查过后，弄得很干净，于是，她毫不吝啬地表扬了新凯的耐心：“新凯，你弄得真干净！”
一个个干净的摆放着，让娇娇格外的欢心。
柏新凯挺了挺胸膛，被媳妇儿夸得眉飞色舞的，只觉得自己整个人都在云上飘，眉间挑起，他摆手：“媳妇儿你说的这么清楚，蠢蛋才会弄不干净 。”
“这样呀！”心里仿佛被灌进了一口蜜罐，让娇娇浑身止不住的开心，娇
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