别人家都是先把新麦粑粑蒸熟发酵，老聂家先把麦子洗干净沥干水分倒到锅里炒，麦子在锅里噼里啪啦炸开的时候再用一勺子冷水沿锅浇下，等麦煮涨了才摊上，盖上一层黄蒿、
晒干了磨成细粉，再兑盐水，白天晒太阳，晚上吃露水，直到酱变成淡褐色。
板酱就是豆瓣酱，家里也有弄，比较鲜，适合辣烧。
也是蚕豆泡涨了去皮，加进面粉做成粑粑，后续流程跟做麦酱差不多。
自家孩子在京都里颇受人家照顾，这几小瓶酱全是蒋文英跟聂老太一点点的筛选好蚕豆，好麦，眼睛都瞧花眼了。
蒋文英还给刘秀珠弄了一输液罐瓶大小的番茄酱，那也是每年都没有落下。
薛爱莲正好在喂兔子，瞧见高兴得不得了，珍惜的捧着放进碗柜里，又喊芽芽。
芽芽背着手正看院子里的枸杞树。
只有枸杞树好好浇过水，那一小片菜地又给荒芜了，居然长了一片野菜。
至于院子里头原本的树都是靠老天赏雨自生自灭。
芽芽不在的时候，薛爱莲一向吃住在学校，也就时不时回来照顾一下枸杞树，还有兔子跟刺猬。
芽芽应了一声，从上到下撸着刺猬，又去看兔子，一怔。
“芽芽，明天单位发螃蟹，不用票，你要是有空就拿家里脸盆去买，咱们加点板酱辣烧着吃，就不清蒸了。”
以为芽芽没有听见，薛爱莲走出来说。
芽芽问：“薛姨，光荣妈妈呢。”
薛爱莲蒙了一下，想起来指的是兔子，刚想说不一直养在笼子么，视线跟过去也一怔。
第649章 吵架带扳手(3/4)