只不过此刻韩冬冬让到了一侧,无遮无拦的情况下拍出来的会更如人意一些。
江白耐心地站在一侧,等到两人量够了,拍够了,他才进行下一个步骤。
“切好的豆芽很容易在空气中干瘪,使得我们下一个步骤难以进行下去,所以这时候,我们需要准备一小盆水,先将豆芽泡入水中,这样就可以防止风干了。”
说话间江白已然取来了一小盆水,将砧板上的豆芽放入里内浸泡。
“这时候我们就可以进行下一个步骤了,穿豆芽!”
江白说到这里,拿出了他事先准备好的一根银针,在镜头前晃了一下,细细长长的银针在灯光下闪着光。
“啥?穿啥?你要用这针穿这些豆芽吗?”
韩冬冬指着面前小盆里的豆芽,很是怀疑自己的耳朵。
“理解正确!”
江白从水中拾起一根豆芽后,从豆芽的顶部刺入,慢慢旋转推进,然后银针便在他的手中轻轻松松地将豆芽捅穿,针头出现在了豆芽的另一端,而豆芽身完好无损。
“我嘞个去,你还真穿呐!”
之前他只在直播里看到过江白用针穿米,没想到今天会亲眼见证江白用针穿豆芽。
就这速度,这技术,简直叫人叹为观止。
【牛逼!】
【不愧是厨神!】
【动静淡定点,咱们连穿米都见过,穿个豆芽算啥?实属正常!】
【楼上的别这么说,穿米和穿豆芽完全是两个概念,考验的技术也是不同的。】
【之前穿米那一期,是为了塞鸽子肉进去。我就想知道这一期
第二百一十七章 穿豆芽(1/4)