见他又没耐心起来,于是江白卖起了关子来,总之是他急,他不急,看他还急不急。
韩冬冬不情不愿,却又不能不老老实实地盯着江白的手。因为只有盯着他的那只手,才能知道他什么时候做完,什么时候给他吃。
这样一道失传已久的名菜,能够得见已经是幸运了,现在他还可以更加幸运地吃到,摆着这么大的好事在面前,他没有理由不好好珍惜机会啊!
只见江白拿过一把小刀之后,轻轻地在大黄鱼的肚子上一划拉,里面的小鲤鱼暴露了出来。
相比于大黄鱼的油炸,里内的小鲤鱼却是嫩嫩白白,似清蒸出来的一般。不,不只是相似,从里内散发而来的香味也是淡淡清香,绵绵缠缠,与外面被油炸出来的是完全相同的形态和味道。
江白放下刀子后,倒了一勺蒸鱼豉油,浇在小鲤鱼身上后,放下勺子,终于宣布了大功告成。
“我宣布,这道‘怀抱鲤鱼’我做好了,你们可以开动了。”
一左一右的两人,就在等他这话呢,这话一出,两人再无所顾忌,拾起筷子便往上面戳去。
“外面的大黄鱼松软香烂。”
韩冬冬夹起一块大黄鱼后,率先放入口中细细咬嚼起来。
“里面的小鲤鱼泛着甜香。”