到砂锅旁,手里已然拿着水淀粉。
“最后我们来勾兑水淀粉,开小火,等到水淀粉在锅中完全融化后,根据自己的口味,在水淀粉中加入适量的白糖。”
江白记得小七是喜欢吃甜的,所以在水淀粉中多加了些白糖。
待到白糖完全与水淀粉容为一体后,淋在之前做好的八宝饭上。
到这里,一份糯米八宝饭就做好了。
“现在我们有了虾滑,又有了八宝饭,接上昨天的步骤,我们来完成这道‘怀抱鲤鱼’。”
江白说着,端出了昨天下午就开始腌上的大黄鱼。
“大黄鱼已经腌上了,现在我们要把小鲤鱼塞入它的腹中。不过小鲤鱼的腹中可是空的,在炸制的过程中很有可能会塌陷下去,达不到我们预想之中的效果,那么怎么办呢?”
江白并不是真的发问,于是问完之后,便自行回答了出来。
“不如就把我们刚刚做好的八宝饭,拿来塞入小鲤鱼的肚子里吧!”
江白这话说得仿佛是临时起意,才刚刚想到似的,但韩冬冬一听,就知道他是早有准备了。
“白哥,你是早就想好了要这么做了吧?不然你那么辛苦地做出糯米八宝饭来做什么?难道是为了好玩吗?”
在江白最初决定做八宝饭的时候,他就已经猜到有这一步骤了。