掌中卿

搅拌到没有干面粉之后，再开始反复地揉，揉啊揉，揉啊揉，揉成面团，盖上湿布，放在盆子里醒上一个时辰。面团醒好之后，我们再把它放在锅子上蒸，蒸上一盏茶的时间，取出面团，再揉，揉得面团光滑有了弹性，我们就可以配色了……”
    他把做面人的工序，一步一步地，细细地讲，许久之后，等讲完了最后一个步骤，叶流白终于感到怀里的小姑娘不抖了。