二十几天后，承载着三人全部梦想的小店开业了。
店开业后，果然不负他们的期望，每天账面流水都上万，笑得管小潮脸都快烂了。可好景不长，不到一个礼拜，他们店的玻璃被人砸了，就在三人心疼地收拾残局时，对面兰州餐馆里出来三个胖子，一边抽着烟一边对着他们坏笑。
以沫见了，当时心里就打了个咯噔。
那以后，不知道为什么，店里的客人越来越少。管小潮拉住客人问原因，客人们一问三不答，后来总算有个客人点破了天机：
他们菜里的油特腻人，吃着很恶心。
管小潮一查，发现大厨放着好油不用用地沟油。他质问厨师为什么要背着东家的意思用地沟油，结果那两个厨师非常傲慢地辞了职，跑到对面兰州餐馆做去了。
这时，以沫他们才知道，原来厨师早就被对面的胖子收买，先是把他们店的口碑做砸，然后撂挑子走人，让他们断炊。
等他们重新招来厨师开火后，店里的生意已经回不到最初了。
三人又是发传单又是搞特价，这才让