进去,知道两个孩子喜欢吃甜,她又加了一勺白糖。
这边炒好了糯米,那边的肉也煮好了,丰富的厨房经验和历练,让杨琴的双手已经不惧怕热烫,她拎了凉了一会儿的肉,一把刀柄磨的有些发暗的圆柄黑方刃起落间,肉已经被切成了连夹片。
亲手研磨的豆沙被夹入肉片中,从小生长在厨艺世家的丁一朵终于明白,妈妈这是在做夹沙肉。
她和杨柳都不爱吃肥肉,但是妈妈做出来的肉总是肥而不腻,这道夹沙肉更是她和弟弟的最爱。
将夹了豆沙的肉片码在碗底,上面铺了炒过的糯米,这才上到锅里去蒸。
这道菜火候和时间也是非常关键的地方,时间长了肉质容易变老,时间短了,糯米的甜香无法充分释放。
然而这些对于杨琴来说都不是什么难事,盖上了锅盖,她苍白的脸上已经一片汗渍。
那时候身子已经抽高的丁一朵踮着脚尖给妈妈擦汗,“妈妈你歇会儿。”
杨琴看着眉眼与丈夫有七分神似的女儿,想到早年他们还相爱的那些日子里,丈夫的眉眼温柔,让她深深沉溺。
可是他怎么能,跟别的女人在外面都有了孩子,还能回来跟她像什么都没发生一样亲热,让她怀上杨柳。
其实在看到那个女人和孩子时,她已经彻底绝望,原来爱与恨真的只是转瞬之间的事情。
“妈妈,为什么要做夹沙肉?”
“你和杨柳前两天不是还嚷嚷着想吃?”杨琴摸摸女儿的头,“甜甜糯糯的东西最能冲散人心里的苦,妈妈希望你和杨柳一辈子都只是甜。”
“妈妈……”五岁的杨柳在妈妈的照料下,吃成了一个
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