够看。”刘书来咽下一颗红果，含糊道，“所以，就算是做私房菜，你也的招人。当然，那些秘制菜肴，还是你自个上。还有你平时做菜的那酱汁儿，跟处理材料的小法子，那才是真正值钱的。”
这就相当于独家秘制，以后就算有人模仿出她的菜式，可味道上也会由差别。且她这里，本来就是头一份，余下别的酒楼饭馆再做，难免会被人对比她这里的味道。
这就相当于，前者是正品，后来的永远都是模仿的赝品一个意思。
刘书来大抵就是那种心思通透，但却不爱做事儿的人。他不过点拨几句，就让林宝茹心里满满踏实下来了。
不管怎么说，在十月初六这个好日子的时候，刘家私房菜就悄没声的开张了。
相较于寻常酒楼开张时的热闹，刘家私房菜倒安安静静，只着人挂了牌匾就算了事儿了。
就连伙计跟厨子，都是从刘家酒楼那边叫来的。让人乍然一看，还以为这是刘家开了第二家酒楼呢。
最初几日，生意清淡，路人张望的多，进门的却没有几个。就算有进门的，可一问价钱就直接摆手转身往酒楼去了。
不过林宝茹也不担心，左右这都是意料之中的事儿。已经让人注意到了，那就不算让她失望。
闲来无事，她索性就在厨房熬了两锅卤汁。与旁人熬卤汁不同，林宝茹打卤水初成，就往里放了各式骨头跟肉，还有一些豆皮跟腐竹。无论当日有无卖出，一锅汤绝不空熬。
如此熬制，倒是让那两锅卤汁越来越香醇，便是店里的伙计没事儿了都愿意往厨房晃荡一圈。若是碰上少夫人心情好
第二百八十四章(3/7)