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这位小姐不太正常

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第二十三章大师
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不出。又由于它的甘醇消滋味比芽尖更甚,味道反比芽尖炒制的茶还要好。

    既有明前茶的清爽甘醇,又兼雨前茶的滋味浓郁,还少了雨前茶那淡淡的苦味,再加上明前茶才刚刚采摘炒制完,茶树还来不及冒芽,不及采第二道,故而钟灵玉一猜一个准。

    大西大师既承认,钟灵玉便不客气,拿过泡茶的壶来细看叶底。果然,在热水中舒展开来的茶叶,不光有二、三叶,甚至还有第四叶!

    她不由赞叹大师制茶手段的高超。

    对于制茶手段高超的人来说,即便原料不大好,也能炒制出味道十分出众的茶来;反之,原料再好,制茶手段不高明,制出来的茶不是有植物的清涩之气,就有一股子焦糊味。

    制茶方法,向来是独家秘密,钟灵玉虽心里如猫挠似的很想知道,却也不去过问——她想知道,也不过是纯粹爱茶人的好奇心和探究心,并不是贪图这款茶能制造出的经济价值。

    她放开茶壶,冲大师神秘一笑,从身边的包袱里拿出一个精致的小瓷罐来,道:“我也泡一款茶给您老尝尝。”

    大西大师正得意呢,却没见到钟灵玉的极力称赞,反而拿出另一款茶要泡给他喝,竟有跟他这款茶一较高下的势头。

    他十分好奇:“你也制了一款新茶?快,泡来让老衲尝尝。”颇有些急不可耐。

    他虽是得道高僧,年纪也大了,却是个急性子,尤其在见到好茶的时候,更是一刻都等不急。

    “大师莫着急,好茶不怕等嘛。”钟灵玉这十五岁的小姑娘反倒像个得道高僧的样子,行事舒缓稳重,不急不徐。

 

第二十三章大师(3/5)
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