刘洪今年已经四十八岁了，他和妻子孙小美是经人介绍走到一起的，刘洪和孙小美的家庭都不富裕，刘洪以前在酒店工作过，学会了卤煮和叉烧饭的制作之后，就从酒店辞职，自己开了一家叉烧饭的餐馆，刚开始的时候，生意不算太好，虽然不至于亏本，但是也挣不到什么大钱，不过他们没有放弃，而是坚持了下去，随着叉烧店的开的时间长了，附近的居民和在此上下班的人，都时不时会来餐馆吃饭，一来二去，餐馆的生意也就越做越大，两个人时常忙的昏天暗地的，而在这个时候，孙小美又恰巧怀孕了，于是叉烧店的生意就落在了刘洪一个人身上，刘洪就更加的忙碌了，经常都是大半夜才回家，早上很早就要出去购买食材，准备当天的卤煮，孙小美既感到幸福又心疼老公，于是，两个人在商量一番后，就决定找一个人来帮忙，刚好这时候，有个从厂里出来的打工妹前来应聘，两个人一合计就把这个女人留了下来。
这个女人不是别人，正是陈志妍，她来到叉烧店之后，尽管她之前不会卤煮也不会做叉烧，但是她年轻漂亮，才到叉烧店就吸引了不少顾客，而且她还踏实肯干，学什么都很快，在刘洪教过她几次卤煮和叉烧的做法之后，陈志妍很快就学会了。
随着陈志妍的到来，叉烧店的生意比以前更好了，有了陈志妍的帮忙，孙小美就安心的回家养胎去了，而刘洪就整天和陈志妍一起待在叉烧店里。
刚开始两个人还没有发生什么，只是随着孙小美生下一个女孩之后，性格就变得有些奇怪了，总是郁郁寡欢，闷闷不乐的样子，还时不时对忙碌了一天的丈夫刘洪发火，这是典型的产后抑郁。
第二卷：人肉叉烧饭 第九章：刘洪的自述(1/9)