就算是人身攻击也不带这样的吧?
要是在现代估计都可以报警了!
忍。
现在她心里满脑子里都是这个字,等这顿饭做完熬出头来就不会这么辛苦了。
想到这她心里的情绪总算能平复一些了,便扭过头去继续做自己的鱼。
先把鱼骨剔除,而后把鱼肉一片一片的全部切开。鱼肉必须要切得薄而不断,大小还必须要一致。
这是非常考验刀工的,因为做饭不仅仅是做出来吃,如果人看到装裱好的饭菜,心情会更加愉悦。
其实这个时候鱼肉就应该下锅去煎了,可是她偏偏不和别人一样。
把碗里的鱼片全部都抹上了一层金黄的蛋液,放进滚烫的油锅里面开始炸,因为好熟的缘故,所以没过一会儿就全都变成金黄色了。
这还没完,全部捞出来,沥干之后又放在锅里面蒸了好一会儿。
掀开盖子的瞬间,整个屋子里面都弥漫着鱼肉香。
虽然并没有放任何调料,但是这样的肉吃上去更加淳朴自然。
鱼肉本身就是十分细腻,更何况这是鳕鱼。
虽然不知道在这个时代他们是怎么发现这种鱼的,但是,好吃又美味就是了。
这道菜其实根本就不起眼,放在人群里面也绝对是最平繁的一个。
但是她后期就大有来头了,因为这道菜里面最珍贵的并不是鱼,而是鱼肉所需要的调料。
不过想要做出这种调料来就必须要有独门调料。
田欣也是咬了牙才从商店里面兑换的。
第22章 高级鳕鱼(2/4)