初还不觉得有饥饿感,这鲜味一出,江瑜都听到了自己肚子“咕噜咕噜”的声音了。
她在现代还经常吃高汤素面,在这里,大概是第一次吧,毕竟愿意用老母鸡加红枣枸杞,还有一点药材熬汤的店家太少了,就算有,那面的价格,在之前,江瑜也是吃不起的。
而且平日里江瑜都是跟伙计们吃一样的,早饭没什么东西,不过是些清淡的白粥小菜馒头一类。她今天算是跟陈瑶一起开斋了。
等到两碗热气腾腾的鸡汤面端回房间,陈瑶一下子就被香味给勾搭清醒了。她猛地掀开被子,也没顾上自己还没洗漱就要下床吃面,江瑜一拍她脑袋:“馋猫!快去洗洗脸再来吃!”
陈瑶吐吐舌头,不太在意的样子,但还是听话地乖乖去洗漱了。熬一锅醇香浓郁的鸡汤可是要费不少时间的,而且还需要随时注意火候,只有香满园何大厨一直坚持做这件事,这鸡汤才成为了香满园的最重要特色之一。
也因此陈瑶在家吃鸡汤面也吃得少——她总觉得没有香满园熬出来的汤香醇——一般都是来酒楼蹭饭才能吃上两碗。今天不仅喝到了浓香的老鸡汤,还能吃到江瑜给她做的鸡汤面!那肯定好吃极了!
两个姑娘快速地收拾了一番,就面对面坐了下来。鸡汤很鲜,有一点中药和红枣的味道,还能尝出点枸杞微微的甜味。多亏何大厨已经撇去油脂了,哪怕陈瑶吃得急呼噜噜喝了好大一口汤都不觉得腻嗓子——高汤面果然还是趁热吃比较好。
面条煮得弹牙,江瑜走得快,因此也没有因为泡在汤水里变得黏糊软烂,反而吸足了汤汁,变得可口劲道,十分有嚼头。这要是
第七十三章白开水配辣子鸡丁……(2/6)