江瑜抬头看了看挂在墙上的钟表，时针指向9，还剩一刻钟，江瑜松了口气，能赶在时间内完成了。
她又估摸了一下时间，从旁边拿了一根胡萝卜出来，然后将手里的刀换成了一把比手掌略长的小刀，刀身细长，刀尖微微有一点圆弧形——这是一把适合雕刻花卉的刀。
除了菜本身的味道，刀工也算是“作业考核”之一。
江瑜抿了抿嘴，自己切萝卜片出了问题，只能用配饰的刀工来弥补一下了。不一会儿，一朵简易版的盛开的月季就雕了出来，然后江瑜又从下半部分切了一块出来，雕了一朵含苞欲放的月季。最后，用他们剩下的黄瓜皮，江瑜再雕了几片小叶子放置在花朵旁边。
可能是做到最后时间刚好足够，江瑜整个人都放轻松了不少吧，她还仔细地把叶子的脉络刻画了一下。
装饰都弄完之后，萝卜片也蒸好了。打开锅盖的一瞬间，一股白萝卜的清香袭来，江瑜夹了一个，吹了吹，咬上一口，萝卜片脆生生的，带着丝丝的甜味，虾肉混着些许蔬菜丁，又沾了萝卜的清香，吃上去鲜美劲道又爽口。
两种主要食材加在一起，脆与软，甜与咸，似乎显得层次分明，又似乎分外贴合。
还行，江瑜在心里给自己补了一个评价。
江瑜将他们一个一个依次斜放着摆在盘中，上面又放了几个重叠，撒上了葱花米椒等，最后浇上一勺热油，香味一下子被热气激发了出来。
江瑜再看了一眼时间，还好，剩了三分钟，可以再收拾一下灶台。
最开始的师兄也凑了过来，看了看成品，小声夸奖道
第六十九章 想开了(1/6)