江瑜也只吃过一次,还是因为当时跟着师傅给一个富豪做菜的时候尝到的。
真是意外之喜了!江瑜想了想,可能是因为前几天连着下了雨,又遇到了倒春寒,这地耳才意外地存活了下来。可惜也只有两个手掌大小,只能当个小小的开胃菜了。
江安看着江瑜小心把地耳拿布抱起来的样子,好奇道:“姑姑,这个好吃吗?”
江瑜把地耳的土抖了抖,“好吃!等姑姑拿水焯一遍,然后切成丝儿,拌上酱汁儿,咬上一口,嫩生生的,软滑滑的,又鲜又爽!”说完忍不住舔了一下嘴巴,肥润柔滑的地耳啊,要不煮个汤,比什么紫菜提鲜多了啊!
江安也忍不住咽了咽口水,“那我们快回去做吧!”
江瑜指了指背后的竹篓,笑道:“这竹篓还没装满哦!大家都是要吃的,还不够呢。”
也有隔得不远的伙计听到了这番话,调侃道:“安安该不会是饿了吧!”
像是应和他的话一般,江安肚子发出了“咕噜”的声音,一下子让江安羞红了脸,结结巴巴道:“我,我们……”
江瑜扑哧地笑出声,“走吧,我们快点摘完回去吃斋饭!”
每个人几乎都是满载而归,本来想去溪里抓鱼的,被江瑜制止了,说下午来吃鲜活的最好,在外不就是吃个鲜吗,众人一想也是,就背着野菜回了去。
中午的斋饭很简单,饭有点类似日式炊饭,用的白米和糙米,加上一点白菜碎,一点蘑菇碎,还有一点笋丁,一点盐和白胡椒粉一起蒸出来的。
江瑜本以为加了糙米之后,米饭会变得硬不少,但可能是照顾
第六十五章 走,野炊咯!(2/6)