香满园开的更久,百味居只是后起之秀,虽然后来百味居做的比不喜欢改菜系的香满园更好,但也没听过香满园和百味居做同一样菜,竟然还被百味居比了去。
何大厨听得很是头痛,果不其然,这次不是又摊上事了?早说了,小姑娘老老实实做点心不行吗?起码事还少一点。可她偏不听,非要参合做菜,菜谱本身就不容易得,做的越多被人跟风的可能性就越大,到时候也就说不清了。
他好不容易对江瑜有点改观,却因为这几次,又觉得自己最初的想法是没问题的——果然女孩子家不应该碰这些锅铲炉灶的,惹出来的事惹了他们一身腥。
他把香满园当做自己的第二个家,自然不希望它有什么不好。江瑜还是太嫩了,菜的确是有几分新意,但也只是讨了巧,没有扎实的心态,果然是扛不住掌勺的。
看来她还是更适合做点心师傅,毕竟点心的话,有个新意也就已经称得上不错了。上次何言还在问他,能不能再吃一次芝麻花生汤圆。他自己也试了几次,何言却有些嫌弃,说不如江安拿来的好吃。何大厨不擅长做这种点心,也就没有江瑜那么精细,吃过江瑜的手艺,何言自然有点嫌弃他爹了。
何大厨不得不承认,江瑜做这种吃食真的有几分与常人不同手艺在。不过现在出了这档子事,他还是再和陈掌柜聊聊,把小姑娘的心思早点搬回来,少让她做菜吧。
香满园的气氛一下子变得有点诡异。江瑜大抵是因为这件事受挫,一连几天都是恹恹的。何大厨原本就沉默,出了这事之后就更沉默了,后厨里少有那种轻松愉快的气氛了。原本也有伙计找过话题想说说话,
第六十章 百味居的辣子鸡(5/6)