锅滋滋的响。
他又等了一会,等大铁锅热锅热的差不多了,才倒了一些植物油进去,热锅冷油略等了片刻,先下姜蒜和些许的干辣椒,把油锅煸香,看看时机差不多,就把切好的一大盘鸡块倒进去,铁锅里迅速发出悦耳的“吱吱”声,他挥动手里的大锅铲迅速翻炒起来,看准时机又加上料酒,味鲜酱油,整个厨房在“呲呲”声中香气弥漫,蒸汽升腾,一副热火朝天。
蓝可儿竟忘了烧火,早就站起身来,饶有兴致看石墨做菜,一时忘了出声。
厨房的香气飘到外头,胖子,叶天宇还有云沫都被吸引进来,几个人就站在灶台锅边,瞅着大铁锅里色,香,味俱全的土鸡快,都不知不觉有些垂涎欲滴。
“看住灶里的火,别光站着啊。”石墨抬头提醒到。
他把锅里的鸡块爆香,炒香之后,淋上开水,就盖上锅盖开始焖。
……