，但郑芮说得的确有道理。就算她吃不了异形，只要郑芮吃得了，妥善处理就是有意义的。
只是铁板烧还要翻烤有些麻烦，郑芮决定用水维持煮开的状态，把异形肉切片一片一片放进去“涮”。而且趁着这个机会，因为水在一个大气压下烧开时大约是100℃，还能把异形组织变性所需的热量做记录。
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【8月16日 12:00】
异形组织耐高温测试
仪器与材料：铁锅（小卖部找到），刀，异形组织（胸部、腹部和第三、四对大附肢），自来水，太阳能计算器
实验过程：用刀切开异形附肢与体节外壳，去除类似于内脏的部分，取出周围束状组织后切成大小均匀的片，每片约100g；实验者加热铁锅中自来水至稳定沸腾，将各部位组织切片完全浸入水中至组织由蓝色变为透明，记录所需时间；各部位组织重复五次，取均值，并做统计学检验。
[表：异形各部位在一个大气压沸水中高温变性所需时间]
统计学检验：卡方检验
[计算过程]
结论：胸部组织变性时间27.3s，腹部组织变性时间26.6s，附肢组织变性时间28.5s；胸部与腹部没有显著差异，胸部、腹部与附肢有显著差异。
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涮完之后的切片被保存在小卖部里为数不多的几个保鲜盒里，郑芮和边娜把保鲜盒搬到货架上，这时候边娜突然说道：“对了，小芮，我打算把小卖部里的东西整理一下儿。”
郑
第十五章：杀菌(2/4)