东秦强东也跟着回来了，只留下了秦震东继续张罗着豆腐生意。
刚好秦子衿捣鼓的吃食有了些眉目，就叫了三叔跟小叔，商量起这事儿。
秦盛跟秦兴一听说，就眼睛发亮开口问道，“子衿可是又折腾出了什么稀罕物？”
秦子衿开口应道，“稀罕物倒也算不上，都是用豆腐加工出来的吃食，还有些自制的辣椒酱，既然咱们秦记豆腐已经打出了名气，倒是可以多推出几款秦记出品的吃食，说不定还有销路。”
秦子衿带了两位叔叔进屋，拿出了几个陶罐出来，一样样给他们看，“这个是用豆腐发酵，然后裹上剁碎的姜蒜辣椒，再加酒密封些时日就成了，我给它取名叫豆腐乳，您们尝尝味道如何，可惜放的时日太短，味道还差了些。”
两人尝了尝，开口说道，“倒是别有一番风味。”
秦子衿又给两人尝了尝她自制的辣椒酱，辣白菜，制作简单，味道也都不错。
另外还有豆皮，豆干，豆棒，苕皮，粉皮，这些秦子衿便亲自下厨做了一桌，秦家兄弟吃完都赞不绝口。
秦子衿一一给他们介绍了制作过程，便问起他们，是否愿意就这些东西开个厂房。
两人听得自是愿意，都充满了干劲，恨不得马上上手，但既然要开厂房，这第一步肯定就是要把厂房建起来，也不是说干就能干的。
然后就是原材料，他们原来收的黄豆倒是不少，但是县城里豆腐供应量太大，想大量生产，黄豆就是个问题。
辣椒酱什么的也都是一样，姜蒜辣椒土豆番薯需求量也不小，这些都是问题。
第一百六十六章 新宅(2/4)