东疑惑道，“过年家家户户都关门歇业准备过年了，还赚什么？”
秦子衿眼睛一亮，开口应道，“那就更应该开张了，别人家都关门了，就你们一家开门营业，那生意还不得挤破门槛。”
秦槐东有些犹豫，“过年了谁还会来酒楼。”
秦子衿却不这么觉得，在现代，过年简直就是餐饮服务行业赚钱的黄金时期，上班的放假了，出门务工的回家了，拿着一年工作赚来的酬劳，谁还不想轻轻松松的出门找个地方吃吃喝喝聚一聚？
听得秦子衿一番解释，秦槐东也就开始跃跃欲试，“那要不咱年前开张试一试？反正也不吃亏。”
秦子衿点头应道，“就是，说不定生意好呢，过年还可以适当的将价格稍微提高一点，毕竟你们可是大家都在开开心心轻松过年的时候加班加点给他们服务。”
秦槐东激动应道，“行，等回去我就让爷爷给挑个吉日早些开张。”
等到了后堂，秦槐东将开张的事跟大家一说，也得到了大家的积极响应，毕竟这酒楼可是每天都在给钱交租的，还不便宜，早一天赚钱也能早一天回本。
因为秦子衿的到来，秦宝珍特意下厨准备了几个拿手好菜，即便都是从秦子衿那儿学来的，秦子衿也吃的是赞不绝口。
同时她还不忘提醒大姐，早些招几个人训练起来给她帮忙，不然到时候她一个人厨房里可忙不过来。
秦宝珍便征求了秦子衿的意见，打算学秦子衿也收两个厨娘当徒弟，秦子衿自然是没什么意见，让秦宝珍看着办就是。
秦子衿又顺便跟大哥提了几个建议，比
第一百三十一章 初见成效(2/4)