,阿格布,杨大力和妞妞,木头,梁氏和小巧。
“姐,你尝尝这个,可好吃了,现在晋城县和周边的几个县的好多人,都慕名前来品尝呢。”肖子康把姐弟俩面前的一个盖着盖子的盘子打开了。
下面是被处理好的肉食,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,就是子苏跟楚玥说过的烤鸭了。
“楚玥,成了?”
子苏挑了挑眉,这个楚玥还真是人才,自己只是简单的说了一下,竟然真的让她给琢磨出来了,看着颜色和鼻尖萦绕的香气,就知道,这烤鸭就是纯正的果木烤鸭,而且深得了果木烤鸭的精髓了。
“是的,主子,这就是奴婢要跟您说的另外的惊喜了,这烤鸭就是按照主子说的方式做的,用的是挂炉的方式做的,下面烤鸭用的炭火也是最纯正的果木炭。”
“确实像主子所说的,果木炭火在烧制时,不会产生烟尘,而且火力极旺,燃烧的时间也足够长。”
“烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外形圆润、饱满,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。”
“现在咱们的肖记烤鸭店已经成功培养出了属于自己的烤鸭大厨,学习烤鸭和片鸭的小学徒也都是签了身契的,主子敬请放心。”楚玥说起这个烤鸭更是对子苏佩服的五体投地。
“还有,主子,奴婢想把这个烤鸭做大做强,烤鸭店可以开遍天澜的每一个角落,还可以创造出新的品种,比如说,除了眼前的这种最传统的,还可以做出麻辣的,甜味儿的,这些都已经在奴婢的计划当中了,就算是把烤鸭店开到其
正文 第两百九十四章 改变(4/6)