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美食大亨

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第49节
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  其实韭菜生蚝饺子并不是什么很特别的东西,寻常人家也是会做的,不过南方人吃得少,毕竟饺子不是主食。四月初生蚝还没有下市,韭菜又正值旺季,所谓“春食韭香,夏食韭臭”,现下正事吃韭菜最好的时节。生蚝和韭菜搭配,一个鲜,一个香,简直就是黄金搭档。
    韭菜洗净切碎,生蚝去壳取肉,切成块状,不用太小,否则难尝其鲜,将韭菜生蚝同拌,加入适量盐、食用油、鱼露等拌匀,包入饺子皮中,上火上蒸八分钟即可。
    韭菜生蚝饺子,味道鲜美得难以言喻,于路吃得整个腮帮子都是鼓的,还不忘说话:“我怎不呲道还能则么弄。”
    阿海说:“吃东西别说话。”
    于路看他一眼,感觉自己被当成于冰一样被教训了,忍不住悄悄翻了个白眼。他把阿海端来的三笼十八个蒸饺都吃完了,打了个饱嗝,过去问情况:“太好吃了,一点都不觉得腻啊。这个卖得怎么样?”说着还忍不住舔嘴角,放佛还有一块生蚝留在那儿似的。
    赵晓阳说:“卖得超级好,好多人都要求我们以后长期供应,但是师父说以后不做了。”
    “为什么?”于路不解地看向阿海。
    阿海不说话,赵晓阳说:“师父说生蚝要下市了,现在的生蚝都不够肥,得等下半年才行了。”
    于路舔了舔嘴巴,意犹未尽,这个胃口吊得真够足的,好几个月呐。过两天阿南放假回来了,到时候买点自己做着吃,不卖总是可以的,不会砸招牌,嘿嘿。
    中午十一点左右,海霸王的员工开始吃午饭,中午饭倒是没什么特别的,只是比平时多了一份枸杞炖鸡。
    晚饭的时候,员工

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