“茄子?”那个大臣又细细尝了一口:“茄子的味道并不真切。陛下真真厉害,这普通的茄子到了陛下的御膳房里面转一圈,也都摇身一变成了这等美味。”
林暮笑了笑,把做法说了出来:“其实这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
林暮还记得自己初看《红楼梦》时对于这一段的震惊,这是怎么样精细的吃食啊。
那个大臣听了,目瞪口呆,缓过劲来,接着夸赞林暮:“陛下真是聪敏之至啊,竟能想出这样的法子来。”
“哼!不过一碟子茄子,却要十来只鸡配它,陛下可真会享受。”左都御史很不给面子地说道。
林暮依旧不生气,点了点头:“老师反应的真快呢,一碟子这茄鲞确实需要十几只鸡才能做出来。”
左都御史还欲说什么,他旁边的人拽了拽他的袖子,他想了想,还是没说话。
林暮把这一切都尽收眼底,但她也不管,只是自顾自地拍了拍手,“上烧烤。”
因为前面林暮准备的这两样吃食都新颖又美味,大家不由对下面很期待。
但是当所有人看到一堆穿在签字上面的生食被端了上来,面子上都有些不大好看。
一个臣子试探性地询问:“陛下,这烧烤是不是还未烤熟啊?”
林暮摆摆手:“哎,烤熟了就不好吃了,自己动手,
第二十三章 千古明君花样作(二十二)(2/4)