他将野鸭子开肚的时候也把那些内脏都弄到那个碟子里,不过因为碟子太小装不下,他干脆全丢到一个木盆里。
刚好姜紫桐出来透气,看到那一盆东西,吓得连忙跑进厨房去。
沈霜和莫叔道谢之后便把洗干净的鸭子丢到已经煮开水的大锅里煮,同时还切了一刀猪肉一起丢进去,再往锅里丢几片生姜才盖上木锅盖,“紫桐,加些柴火,一会儿水开了记得叫我。”
“沈姐姐,你不把鸭子切开煮吗?这样会不会很难煮熟?”
“煮久一点就好。”
姜紫桐哦一声,虽有又有些纠结地问,“沈姐姐,你真的要处理那些鸭内脏吗?我闻到味道很重啊。”
沈霜看她一眼,“洗干净就不重了,到时候我炒出来你别吃哦。”
姜紫桐自认为很有骨气,冷哼一声,“我怎么可能会吃?”
“那不就成了?既然你不吃,也不怕它臭,你记得好好看着火,我先去处理鸭内脏,记得水开叫我。”
“去吧去吧。”
莫叔牵马出去吃草,这会儿院子里只有沈霜在,她先用小刀把鸭肠隔开,然后捋干净鸭肠再用清水清洗,随后才从盐罐里倒出盐巴来洗一遍,之后再加点橱柜里放着的淀粉。
清洗完鸭肠之后,沈霜便进去用筷子夹起鸭子颠了颠水,继续让姜紫桐看火,她又跑出去清理鸭肝、鸭心还有鸭胗,一一把它们切好放到碟子里的时候,石头和小山已经提着篮子里的豆腐回来。
沈霜走到厨房将早就洗好的大米倒入另外一个大锅里,拿开盖着煮鸭子的大锅木盖,拿起平时舀汤的大勺子
第一百零五章 鸭血和鸭汤饭(5/6)