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我在古代做吃播

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第六十六章 厨艺
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为烹饪过而变化,还是青翠欲滴,肉也切成了拇指长的细丝,火候恰到好处所以沾着酱汁鲜香爽口。

    阮眠眠夹了一筷子放进嘴里,只觉得肉的味道香浓,而青椒爽口,还带着一丝甜甜的余味,自是和别处的不同,不禁来了兴趣,多吃了几口。

    汪洵一直观察着两位客人的神色,见到阮眠眠和刘欣儿都面露喜色,心里也跟着雀跃起来,他可是拿出了看家本事,就怕两位吃惯了山珍海味的贵客觉得看走了眼,再说他也有心和御厨的手艺相较,此刻看来,倒是自己的菜已经让郡主满意了。

    阮眠眠十分惊喜,汪洵厨艺的高超程度远远超过了她的想象,若说御膳房的大厨,也不过是拿着世上最罕见最珍贵的食材做出美味的膳食,可这汪洵却把家常的小菜做的同样好吃,这就是对厨艺和火候的控制细致入微了,这人着实不简单。

    汪洵又把最后的两道菜端上桌,然后在阮眠眠的示意下坐了下来一同用餐。这最后两道真真是汪洵的看家本领了,一道是精致的甜品木瓜炖雪蛤,另一道则是捏成兔子形状的小馒头,兔子眼睛还是用红豆做的,可爱得很。

    阮眠眠倒是听说过这木瓜炖雪蛤,雪蛤在京城也有,都是从极寒的东北大地上运送过去的,一直林蛙就只能产出指甲盖大小的雪蛤,晶莹剔透据说是最适合女孩子保养的,年份越久卖的越贵,最珍贵的一份雪蛤王保存在宫里,轻易不肯拿出来用。

    这黄澄澄的木瓜却不易得,北方的气候太冷不适合种植木瓜,从南方往北方运也要耗费人力物力,就是运到了也是不新鲜了,所以阮眠眠有心尝一尝。

    用小勺挖了

第六十六章 厨艺(2/6)
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