“知道了。”孟主厨虽然这样回答，但是声音里仍然充满了困惑。
柳芊芊猜他大概是没理解中火偏小的含义，她也不会使用这样的描述，世面上的煤气炉大多是相同的机制，煤气炉的面板上有旋钮和半圆的温度指示，拧开煤气炉时，旋钮上的指针和温度指示平行就是最大火，往下再拧一些火会越来越小。
中火偏小，在温度指示上看，就是七点十五方向，只要在这个位置，火焰就是一样的大小，也有一些老式的煤气炉是往回，也就是往上拧，那样的话就是差十五分钟十点的角度。
黎主厨显然没有研究过这个，他的指示也传达不到孟主厨的心里。
“主厨，面包还有五分钟。”林主厨的话让柳芊芊回过神来，她虽然想了别的事情，但是手下简直像是机器人一样，运行地一丝不苟。
“汤好了吗？”
“好了！”
“沙拉和汤一起上！”柳芊芊说，“第二批的扇贝也端上去。”
菜肴源源不断地被端到传菜台上，齐飞扬几乎不怎么用操心柳芊芊这边的扇贝，他只要看一眼那个色泽，用小勺压一下，就能判断出这份扇贝煎得非常完美。
“上菜。”
第二批扇贝被端上去的同时，沙拉和汤也已经被送到了传菜台上，齐飞扬检查了一下沙拉：“上沙拉。”
沙拉被端了上去，而汤要稍微等一下面包，幸好没有等太久，面包就送到了，林主厨把它们切成同样的大小，放到小篮子里。
而厨房那边，第三批的扇贝已经煎好了，送到了传菜台上，和沙拉一起送了出去。
第四百零三章 从厨房离开(3/4)