，三文鱼不算能做的特别新奇的食材，这种食材天生有限制，当前市面上能用的方法已经是最好吃的方法了，除了生吃、烟熏、煎皮还有清蒸、煮粥以外，三文鱼也不太适合其他的做法。
而从这个其中，要选出一种延伸，柳芊芊一时真没什么思路。
扇贝已经被选走了，也难怪，扇贝算是贝壳里最强势的食材了。
鳗鱼倒还剩着，但是柳芊芊已经做过一次鳗鱼的创新菜了，这种食材也不是特别能发挥的。
时间还有一些，柳芊芊又走到肉类那边。
“咦？”她几步上前，拿起其中一个密封袋。
这不是……羊肉吗？
羊肉竟然剩了下来，柳芊芊想起了第一天江主厨的失误，也难怪，羊肉本身就不是特别容易处理，在食材选择这样多的情况下，为了保险，不选羊肉也很正常。
不过她倒是挺喜欢羊肉的。
国际饭店常用的羊肉，是从外地进口的，草原那边直接送过来，吃着草原的草，喝着草原的矿泉水，天然放牧出来的，本身羊肉膻味是比较轻的， 柳芊芊家里也基本只买这种羊肉。
这次比赛的采买都是杨树林在负责，他本来就是个精益求精的人，加上节目晚场还有观众来做顾客，在食材的选择上肯定更加上心，前两期柳芊芊就注意到了，没有一个食材是差的，所以江主厨出得意外，真的还挺让她想不明白的。热搜
柳芊芊拿起羊肉仔细看了一下，肉的色泽，隔着密封袋捏得手感都能证明，这个羊肉应该是非常好的羊肉，不会有错。
之所以被放在这里，倒也不
第三百九十五章 不太好选(2/4)