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后厨大师傅又拿影后了

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第三百八十三章 小型家宴,小型?
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,现在看起来,还是应该还是会以创新为主。

    包子山忍不住感叹:“老苏他们现在过得也听不错的嘛。”

    “对哦,师兄你和苏主厨他们是一届的?”

    包子山说:“是啊,当时那一届里,就老黎最出色了,我们还以为他会进齐老师的项目组,没想到是自己出去开店了。”

    “人各有志吧,”柳芊芊说,“我以前在黎主厨的店里实习过两个礼拜,他的个性很强烈,不进项目组也是可以理解的。”

    齐飞扬的项目组主要是修改编善古菜谱,把祖宗传下来的菜谱改良成现代能用的,还能打着古菜谱的名头,一举两得。

    但是这种工作也决定了,不需要太有个性的人,项目组注定要以齐飞扬为核心去做事,齐飞扬愿意培育学生是一回事,碰到大决定时敲板的必然是齐飞扬又是另一回事。

    黎主厨那样洒脱的性格,肯定是做不了这样的工作的,还不如自己开个店,大小事都是自己决定,虽然辛苦,却也舒舒服服。豆子书城

    柳芊芊虽然没有明说,但是她也好,齐飞扬也好,杨树林也好,大约都是清楚她这种性格,反而适合进项目组,头脑灵敏,性格温和,不过于好强顽固,在团队中能发挥最大的优势。

    自己开店的话,恐怕柳芊芊是管不住下面的员工的,采办,人事这些事情也不能全都亲事亲为,总要交给员工去做,柳芊芊这样的性格,很容易被油滑的员工欺负的。

    这个缺点,柳芊芊自己也清楚,但是进国际饭店这样的地方就不一样了,上面还有总经理,还有店长,柳芊芊只负责带厨师团队就可以了

第三百八十三章 小型家宴,小型?(2/4)
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