对一个厨师而言，最寂寞的一件事，就是做的饭只有自己吃，只有同行吃也是一样的。
算上叶仲海他们的份，师徒三个人一共做了五道菜，都是相对来说比较家常的菜，也都是国际饭店菜单上有的菜。
一道白灼菜心，一道葱烧海参，一道蟹黄豆腐，一份三鲜汤再配一道凉拌茄子。
其中葱烧海参是柳芊芊做的，刚出锅装了盘，齐飞扬和杨树林就拿着筷子过来了，一人尝了一口后，纷纷点头。
“确实没敢退步，”齐飞扬说，“老杨，你看看这个味道，和你们国际饭店比起来如何？”
杨树林品了品：“要好不少，你改了酱汁配方吗？”
柳芊芊说：“没有，只是我家的葱不一样。”
国际饭店为了好存放，用的都是北方的大葱，味道辛辣刺激，用来烧海参，能压住海参的海腥味。
柳芊芊虽然也备了北方葱，但是她毕竟是本市土生土长的人，北方葱刺激的味道有时候连她也受不了，所以柳家做菜一般都用本地的小香葱，只是小香葱作为出餐后的点缀还不错，拿来烧菜就有点压不住一些食材的味道。
无奈之下，柳芊芊一直都把两种葱混着用，意外的味道还不错，刚好中和了两边。
她自己是吃习惯了，现在齐飞扬一尝，觉得是比单纯用北方葱烧的海参更好吃一点，小香葱的甜味更大程度地提升了海参的鲜味，让这道菜没有那么冲了。
齐飞扬赞叹地说：“还是得大胆，多尝试总归有新的东西诞生。”
杨树林也叹道：“我在厨房做久了，有时候也觉
第三百五十四章 不如证明自己(2/4)