的时候,心里还是有点自满的。
毕竟他有过开店的经历,也做过大厨,想着剩下四个艺人,不说娇生惯养,估计也没怎么下过厨。
没想到碰到柳芊芊这个真正的专业的,在柳芊芊面前,他就是个业余的。
科班出身的做事前准备的时候,几乎像是流水化机械一样,每一步都做的准、狠、稳,不多一分不少一下。
杨树林切的东西,和柳芊芊切的东西,看起来几乎都是一样的尺寸,仿佛是从同一台机器里生产出来的一样。
最夸张的是黑鱼的鱼片,杨树林大概想着会用到,先准备了一些。
这师徒两个人的鱼片都是几乎一样的薄到透明。
宋广平自己也片了点,和他们的比起来,简直粗糙的不忍直视。
亏他还觉得自己片鱼的手艺不错呢。
等等,那他和柳芊芊的打赌,岂不是亏定了??
剩下席文、韩卉君和伍文涛三个人,因为是真的什么也不懂,反而没有宋广平那么深的感悟。
只觉得厉害,是真的厉害。
伍文涛手还是很巧的,柳芊芊让他把鱼片铺在保鲜盒一层吸干水分以后再垫上一层厨房用纸,这样鱼片不会黏在一起,用的时候直接使用更方便。
韩卉君则把柳芊芊切好的肉涂上油,放到保鲜盒里。
这对韩卉君来说有点点难,她是真的没下过厨,看着血淋淋的肉,心里有点抵触,手要伸不伸的,很犹豫。
柳芊芊笑了笑,也没催促她,只是提醒道:“韩姐,餐具抽屉里应该有夹子和小油刷子,用那个就行
第一百二十六章 客人要来了(2/5)