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农家有女顾倾城

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第11章,熬麦芽糖
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    说完就推了顾倾城一把,没想到没推动,愣了一下,就自己绕过回村子里去了。

    顾倾城微笑地送她离开,只是眼睛里面看不出任何笑容。

    一大早的休息?做什么去了?

    回到家中,昨天晚上竟然没有下雨,今天太阳还挺大,把剩的鱼排拿出来晒着。

    肉干已经可以了,就不用再晒,再晒就干很了,不好吃。

    本想着再去捕捞几条鱼,却发现上次忘记买糖了!

    只有自己熬麦芽糖了。

    记得自己现代的时候,有个厨师朋友说她自己熬麦芽糖,味道比卖的好吃多了。

    当时她还教她怎么做来着。

    本来她不乐意学的,但那个朋友说天然的美容养颜,她就学了。

    现在才发现,果然技多不压身啊。

    但是,熬麦芽糖十分麻烦,需要准备两三天呢。不过自己熬的麦芽糖比较香一些吧。

    现在外面卖的糖很贵,想来就是因为这熬糖的技术还没有流传。

    首先得需要麦子,这个好办,村里面稻谷麦子都有人家种植,可以去买点。

    然后就是发育麦苗,等麦苗发育好了,就把麦苗捣碎,跟蒸好放凉的糯米搅和到一起发酵,然后再挤出汁水在一起熬就可以了。

    这样熬出来的麦芽糖很正宗。

    但是这个过程需要两三天。待会就去买点麦子回来发酵。

    这边顾小五跟着顾小八来到了学堂。这里早已经有些孩子等着了,有十四五岁的,也还有跟他们差不多的,大约有两三个十四五岁的,七

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