心事,江篱这个作为出于事件之中的人却是表现得十分淡定,就好像她完全就只是来参加一场御厨大比的普通参赛者。
她站在灶台前,等了一阵,终于所有参赛的大厨都到齐了。
等到他们都找到自己的位置,气氛逐渐变得安静且凝重。
主考官让人拿出一个牌子,明显是要宣布考题了。
江篱认真的朝着发布考题的人看去,就见到对方将木牌上的红布揭开,上面就只有一个用金粉书写的大字:鲜。
“这是什么意思?”
“我记得上一次御厨大比考验的是一道素菜,现在怎么换成一个字了?这要怎么动手。”
“我想多半是要考验我们对火候的把控吧。做菜讲究色香味俱全,其中一个步骤要是出了差错,这菜肯定就难吃。”
一般大厨都是没有上过几年学的,多是凭借自身的手艺过活。
他们在没有抵达京城参加御厨大比之前多是各地有名的酒楼中的大厨,平日也不需要他们读太多书,识文断字,所以这时候看着考题就有些范畴了。
更是有那识字不多的大厨在看到这个字之后,竟是拆分成了两个字,还对自己的见解独到颇为满意。
江篱可不在乎他们的想法,在她看来这样的试题对自己来说简直是小菜一碟。
考官先公布了试题,看着不少人一脸茫然,明显不懂得试题的意思之后,这才开口解释了几句。
“大伙儿也不需要有太多顾虑,只需要做出自己擅长的菜肴,到时候考官们自然会根据你们的表现来进行评判。”
不少人
第531章 考题(3/4)