一餐能点的也有限。
而且，大部分食客到陌生的店，都会点这里的招牌菜，你没有必要打破这个既定习惯。
等到客人熟悉了，常来，你们就可以试着推荐其他的菜品给客人。
另外，你们还可以做一个数据统计，也就是每种菜品每天卖出的分量。
这样可以从口味、价格、食材等各方面分析出大部分客人的喜好，再有针对性的进行调整。
换句话说，你们试营业期间，就是要做这些事情。
再然后，挑个黄道吉日正式开业，以此为由头，再走一波宣传，搞点儿活动。
还有就是逢年过节，也要经常做些活动，推出一些新菜品。
要知道，喜新厌旧是人之常情。不时玩点新花样，或者某样菜品限时供应。
等过一阵子，调整一下菜单，再拿一些酒水什么的搞活动什么的……”
齐超说着，发现吉梦一手托腮，神情有些无奈地望着他，忽然才反应过来，连忙红着脸说道：
“哎哟，你瞧我。我都忘了，你家本来就是搞餐饮的，这些道理，你自然是比我清楚。
嘿嘿，不好意思啊，我，我，我这是班门弄斧了！嘿嘿……”
吉梦笑着摇摇头：“没有啊，你是为这个店着想呀，我觉得很好，没有必要道歉。
让你这样免费给我们做宣传实在有些难为情，不如，你开个价，该多少钱多少钱。
咱们生意归生意，人情归人情，一码是一码，好不好？”
“那可不行！我怎么能收你的钱呢！？”齐超觉得自己被看
第一百六十二章：班门弄斧(2/3)