混合的低筋面粉和抹茶粉放入调好的蛋黄里面，再一次的进行搅拌，并且放入柠檬汁，加入大量的白糖。
再一次的搅拌到合适的程度，搅拌道可以拉起弯钩为止。
把蛋清加入抹茶蛋黄中，再次的进行均匀的搅拌。之后就可以放到模具进行烤制。
烤制20分钟左右放到盘子上，再把之前已经用牛奶打好的，奶油涂抹在抹茶蛋糕上进行装饰，并且装饰上几个小草莓，显得更加的精致诱人。
经过了一系列的制作之后，抹茶蛋糕正式的完成。
为了更加的好看，制作完了之后再在表面上撒上一层抹茶粉，一层白糖粉。
“好了，这就是制作抹茶蛋糕的办法了，你记住了吗？”
“制作抹茶蛋糕的办法要比制作布丁的方法麻烦许多，我尽量的记住了，可能还有些不太清楚。”
“你先尝一尝自己制作的抹茶蛋糕吧，看看味道怎么样。”
宋知秋第1次制作抹茶蛋糕，不小心把抹茶粉还有糖给放多了，有股古怪的苦涩和甜蜜的味道。
他微微地皱起了眉头。“这个味道比你做的差太远了。”
“下一次你少放点抹茶粉白糖就行了。”
简单的收拾了一下制作现场。
凌筱宁把刚才制作的布丁拿过来看了看，有的布丁还没有彻底的成形。
她把两个看起来凝固的差不多的布丁倒扣在了盘子里面。
“这个布丁是你做的，你来尝尝味道如何。”
“嗯……布丁的味道倒是没有多大的区别。”
布
44 学徒(3/4)