刀下变成薄如蝉翼的鱼片,非常的神奇。
“鱼片片完后摆在盒子里,放冰箱冷藏备用,可以做鱼粥和酸菜鱼之类的菜。”
“老板,我们餐厅不是纯正的西餐厅。”
“哈哈,对啊,其实我没有定义我们餐厅是西餐还是中餐,算是综合餐厅吧,西餐和中餐都有。”
“嗯嗯。”
片完了鱼,李海峰切配各种葱姜蒜青红椒,王储均则是把发完的面拿出来做披萨饼的饼底。
他一边把饼压成型,一边说着:“披萨饼底在饼盘上压出来形状就可以,边要厚一点,中间用叉子扎小孔,完了放进烤炉烤三分钟左右就行,我们烤炉温度高,不能烤时间太长。”
李海峰暗暗记在心里,点头。