然很容易弄破蛋皮。
因为蛋皮不容易粘合在一起，要在蛋皮的边缘出抹上少量的水淀粉，这样才能好不容易包好一个蛋饺。
蛋饺做起来麻烦，吃起来却很容易腻，皮是高蛋白，馅料又是猪肉。
白梦蝶的那碗蛋饺她只吃了几个就没吃了，蛋酒她也只喝米酒，不吃里面的鸡蛋。
大过年的，谁吃鸡蛋，根本消化不动好吗。
白梦蝶吃剩的，舅妈让田永康吃，那小子端起碗就吃。
乡下都这样，待客的好吃食，客人没吃完，一般都是给家里的孩子吃的，大人是舍不得尝一口的。
虽然现在农村的条件好了，这个做法在很多家庭里已经看不见了，可是在田家还保留着。
吃完小餐，田老爷子怕白梦蝶冷，要烧火盆给她取暖。
乡下因为树木繁茂，人口密集度不高的缘故，气温要比城里低好几度。
再加上千湖之省特有的湿冷，不生火盆在家里根本待不住。
白爱国摆摆手道：“别生火盆了，我们就在院子里边晒太阳边拉家常。”
冬天只要有太阳，屋外总比屋里暖和。
大家一起动手，把饭桌和椅子搬到了院子里。
田老太还是不放心，给了白梦蝶一个火坛让她取暖。
这个火坛不大，有个拱形的提手，火坛里放的是灶膛里没有烧尽的灰烬，抱在手上很暖和。
白梦蝶没那么怕冷，可是她不好辜负田老太一片心意，便抱着那个火坛坐在一边听田老汉和白爱国拉家常。
石磊被田永康拉着出
第543章初二回娘家(5/8)