白梦蝶来,和善的问:“怎么?又要租摊位卖卤菜?
今天我不收你的钱,你尽管去吧,如果有人找你麻烦,你就来找我。”
然后又补了一句:“丫头,你瘦了好多!”
白梦蝶摸了摸银盘大脸,嘿嘿笑了两声:“大叔,今天不是只租半天,我打算长租呢。”
那个市场管理员大叔道:“我们这里可是半年一租,那个摊位位置不好,一个月八十块钱,半年就是四百八。”
白梦蝶很爽快的交了钱,市场管理员大叔也给她开了收据。
兄妹俩撑着雨伞,趟着积水回到家里,告诉白爱国夫妻两个,摊位搞定了。
这段时间不能卖大排档,那就不用再做蔬菜烧烤了,可以把大房间腾出来,贴着墙放两排炉子,至少能放十六个炉子,同时可以卤十六个品种的卤菜。
一家人商量好卤菜的品种之后,白梦蝶让白爱国每天下午五点之前把卤菜的食材进回来,半夜卤一批,六点正好卤好拖到菜市场去卖。
如果卖的不错,再让白爱国在中午之前再进一批卤了卖。
白爱国立刻去肉联进肉类食材,特意叫人家给了几大块冰把肉冰起来,以防天热变质。
白梦蝶则把明天要用的卤水全都调制了出来,半夜白爱国夫妻两个可以直接卤制卤菜。
一家人傍晚七点钟就睡了,第二天凌晨一两点,白爱国夫妻两个就轻手轻脚的起床,去出租屋开始忙碌。
两个人先把昨天下午从肉联进回来的食材全都清洗干净,然后田春芳两口锅一起给食材焯水。
白爱国生炉
第396章守护家园(3/8)