白梦蝶盼了好久的油煎毛豆腐。
油煎毛豆腐据说是徽州名小吃，做法很简单。
将毛豆腐每块切成小块，锅放在旺火上，放入花生油烧至七成热时，将切好的毛豆腐放入锅里煎成两面呈黄色。
等毛豆腐的表皮起皱时，加入葱末、姜末、干辣椒段、味精、白糖、精盐、酱油烧烩两分种，颠翻几下，起锅装盘。
白梦蝶在切毛豆腐的时候，发现湖北省的毛豆腐和徽州的毛豆腐还是有点小小的区别，
徽州的毛豆腐那就是用豆腐发酵而成的，而湖北省的毛豆腐是豆腐卷发酵而成的，外形上更有意思。
石磊他们也爱吃毛豆腐，闻到毛豆腐的香气，全都是一副馋涎欲滴的表情。
白梦蝶又炒了一盘清炒刀豆丝，装了一盘凉拌酸辣海苔丝，晚饭就做好了，一家四口就在出租屋里吃。
白梦蝶什么菜都不吃，只吃虎皮尖椒和油煎毛豆腐。
虎皮尖椒外脆内软，辣味十足，很是下饭，油煎毛豆腐芳香馥郁，鲜味独特，两道菜全都是人间美味。
本来一心想控制饭量的白梦蝶也控制不住了，吃了满满一大碗饭。
白爱国夫妻两个还是第一次吃白梦蝶做的凉拌酸辣海带丝，都说好吃。
田春芳让白梦蝶也吃点海带，大热天的吃点海带清火。
还一个劲儿的夸白梦蝶这海带买的好，让她下次再去干货批发市场时，多批点回来，送几斤老爷子他们吃。
白梦蝶夹起一块烙得金黄喷香的毛豆腐放进嘴里：“妈，咋不给外婆家送几斤？”
“
第374章劝说(4/8)