好的食材一一拿出来，放到临时搭建的灶台上，该切的切，该腌的腌。她将胡萝卜切大块，洋葱切大片，芹菜切大节，切好后全放到碗里备用；牛腩先用清水泡一会儿去掉血水，然后将牛腩凉水下锅，放少许葱段煮开撇掉血沫至汤变清时将牛腩捞出，汤则舀出备用。
接着倒油入锅，然后将切好的洋葱、芹菜和胡萝卜一起倒下去，大水煸炒一分钟左右时，将牛腩也倒下去一起翻炒。
炒出香味后，把刚才煮牛腩的清汤倒进去，以没过牛腩为准，如果不够可再酌情加入一些开水，然后放入适量的黄酒、盐、白糖和桂皮，先大火烧开，再转中火炖煮。
趁等待牛腩熟的时间，她把西红柿用开水烫了一下去皮，然后切碎备用。待牛腩煮得差不多火候的时候将西红柿倒进去锅里，再用中火煮十五分钟左右汤汁粘稠即可出锅。
最后在盛放牛腩的碗里点进零星葱花，一碗香喷喷，营养又美味的西红柿牛腩就大功告成啦！
她不是第一个完成的，那个被她列为“头号强敌”的段青山也已经完成了。她偷瞄了一眼对方面前的桂花糯米鸡，看起来也还不错的样子，不过她相信自己的应该更出色。
只是这回的结果却没有如她所想，除了极个别的两位评审外，其余的八位评审竟全部给她打了低分。
云依依简直目瞪口呆！她刚刚尝过了，明明好吃得根本停不下来啊，怎么会这样？再看看段青山的，几乎接近满分了，第二名的那个更夸张，跟她的根本不在一个档次上啊好吗？居然也有480分，而她满怀信心夺冠的作品却只得了区区460分，排名第六。
如果不是
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