安排在尝味阁里做伙计跑堂，或者跟着郭师傅学厨，经营尝味阁明面上的生意。
当然，做杀手刺客吃得都是青春饭，年轻时候可以三天三夜不吃饭只为了最后那惊天动地的一剑，可以缩骨缩得不成人形只为了潜踪隐迹。而年老的刺客则是苍凉的，或许对于刺客而言，并没有所谓的老年，他们大多在体力下滑时就已经死去了。
鉴于做刺客没未来，因为职业习惯也不可能有家庭，所以每位刺客在出道之时，都会签订一份协议，上面约定为主人效力十年，十年之内不能有牵挂羁绊，十年之后，他们将得到一笔丰厚的财产，组织保证让他们过上正常人的生活，当然如果脾气比较古怪，感觉融入不了正常生活，也可以留在尝味阁，做一些不大危险的工作。比如当师父传授经验。
对于这些小孩子来讲，虽然楚昭把他们训练成了杀人的机器，但是却都对组织心存感激。虽然也有得陇望蜀的白眼狼，不过还没兴起风浪就被扑灭了。因为组织上层都经过楚昭的筛选，所以未尝楼就这样成了大楚最有名的秘密组织之一。
据说尝味阁里手艺最好的几名大厨，曾经都是墨门顶尖的杀手。害得楚昭现在都不敢去尝味阁吃饭。
尝味阁明面上是谢阀管家谢东之子开起来的，背地里的未尝楼的生意，一直是韩起和罗致在做，这一回打算将韩起那一部分工作移交给苏溪。由楚昭通过苏溪间接掌控。对外，未尝楼依旧由一个摇光扮作江湖人士掌控。
明月楼更偏重于暗探卧底。由长歌推荐的柳素心，也就是花隐夫人执掌。
其中的男男女女虽然不擅长武功，但是都精通易容、伪装和媚术，一入后宅，那
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