铭瑭犹豫一下，背身弯腰将嘴里的果子又吐了出来。曼殊干咽两口唾沫，哀怨的按了按肚子——咦？
“怎么了？”苏穋很警惕。
曼殊太高兴了，以至于不敢相信这是真的。她把伸进衣襟的手慢慢抽出来。哇，是真的！糖包子耶！
她自己都忘了自己是什么时候把这一大袋糖包子揣在怀里的了。“宜歌号”被幼鲲打沉时，那么混乱。这一袋包子居然没有掉出去！油纸袋保护得这么好，它们居然没有被泡烂！只是压扁了一点！
曼殊欢欣鼓舞的拿出来给铭瑭和苏穋看，热情介绍：“是糖包子哎！很好吃的。”
“唔，这是软香酥。”铭瑭已经娴熟的接下去道，“又名‘百花软香酥’，一百种花不至于，几十朵总是有的，都是香花，每天黄昏检视一边，看那有快开的，拿小喷壶一朵朵冲洗过，喷壶最好用青竹的，取那竹香。洗完后，用细纱囊罩上，防虫蚊。第二天，霞光初露，正要绽开，还没有真正开放，就把花朵采下。这时候的花朵上凝着露，不可甩去。因露中带着花香，本身就是好作料。这晨花和露放入竹筒。是一层上好绵白糖、一层花，筑得越紧越好，不叫透一点气，这样腌罢，开筒将花取出。那糖中还有碎花，一起放进细瓷坛，坛口以七层皮子扎紧，隔水文火蒸三日，融成糖浆。把渣子滤去，留这糖浆再与板油细丁一起和面，讲究甜而不腻、融而不流，油和糖与面浑然一体，看着亮晶晶的，如活的一般，这样再擀成极薄的花片，将腌好的香花为馅，制成这软香酥，虽为包子，却只有花蒂一点有馅。其形既美，其味更佳，只有花中牡丹可为比拟了。有无
第三十八章 乘风舞火(4/5)