餐厅吃到的雪糕,往往是冰柜里放几个桶,各种口味你自己用个勺子去挑。
因为此前没有人能够解决雪糕机常温甚至高温下的凝固问题,因为雪糕不像饮料,它是会化的。一个庞大的雪糕机勉强可以解决一种冰淇淋或者三色冰淇淋的凝固已经是极限了。
如今何超琼买下的显然是个具有技术突破性的专利,它将雪糕机发展到和果汁饮料混合机相同的高度,甚至能够取得更好的用户体验。
郑一剑笑着指着雪糕机道:“你们雪糕店的核心竞争力应该是用户体验,就是DIY”
听到DIY,何妙琼与围过来的好奇观众们都一阵脸红,只有不懂的黎孜与何妙仪一脸好奇的望着他。
你们也太邪恶了吧?
郑一剑一阵好笑,解释道:“拜托,思想纯洁一点!我说的DIY就是他的本来字面含义,用户手工制作!”
郑一剑笑道:“用户自制,这才是最好的用户体验,也能解决店内员工太繁忙容易出错的问题。雪糕机超越混合饮料机的地方,就在于它是固体,除了任意选择配比,还可以有不同形状!”
郑一剑说着将一个雪糕杯放在雪糕机下面,先点了一个青苹果,然后缓慢匀速旋转雪糕杯,青苹果的雪糕螺旋着躺到雪糕杯底部,颜色仿佛湖水,螺旋纹路仿佛微风下的波纹。
随后,郑一剑点了巧克力口味,用雪糕杯的侧面连续接了两下,耸立的连在一起的两块巧克力雪糕仿佛湖泊边的山峰。
最后,郑一剑点了下芒果,这次他将雪糕杯边接边往下,使得金色的芒果雪糕螺旋着越累越高,仿佛一层层的
第0041章 DIY的快感(3/4)