，新菜式他不是不感兴趣，关键得看什么菜。
“拔丝土豆。”桃花观察着王掌柜脸上的表情，轻轻说道，见他眉头微挑，就知道这事有戏，心里的石头略略放下了些，然后缓缓坐了下来。
那王掌柜开饭店那么多年，一听名字就知道材料只要糖和土豆。这成本确实不贵，于是便也跟着坐了下来。
“难不成你会做？”王掌柜有些怀疑的看着桃花，毕竟像菜谱这种东西都是密不外传的，而且看对方样子也不像是做这行的呀。
“相信我王掌柜对这道菜一定不陌生，材料是什么不重要，主要的是怎么拔丝。”桃花目不转睛的盯着王掌柜道。
听桃花这么一说，王掌柜不由信了几分，拔丝土豆他没听说过，但是拔丝苹果他可知道，这在明月酒楼，风雅阁都是一道不错的甜品，而且要价颇高，苹果原料金贵，这也是可以理解的，而拔丝土豆，顾名思义肯定是将苹果换成了土豆，土豆价格便宜，蒸熟了口味绵软，几乎适合所有人群，换成土豆的话，这道菜的确省掉不少成本，而且多了新菜式，对饭店来说也是好事，周围几家店铺的带给他的竞争也是不小。
王掌柜又看了看桃花，看她神色淡定，脑子里转了无数想法，却也没法看透这丫头什么来路。看着桃花，王掌柜一招手，那店小二慌忙跑了过来。
“给两位小客人上茶！”王掌柜交代。
“好咯！”店小二忙去准备，不一会桃花和明生面前就摆了两倍清冽的茶水。
见对方没说话，只默默的观察她，桃花不动声色的端起茶杯呷了一口茶水。
王掌柜见
第七十八章 商谈(4/6)