业做了这么久,朱仁明主打的是高档餐馆与他的连锁餐馆并不冲突,顾客的主体结构不尽相同。
简单地说,朱仁明想要把一道家常的水煮白菜卖到118元的程度,螃蟹、鱼、肉之类为主原材料的食物,价格都能够达到一道菜上千的高价,而这些报价比普通餐馆贵了10倍不止了,超出市场价格范畴的定价自然不会吸引平头老百姓了,因此不会出现爆满的情况。
只是缺少的是合适的地方与宣传途径,走电视媒体和报纸途径显然是没用的,只能依靠口口相传,朱仁明不知道的是江万会不会提供这方面的客源?
毕竟怎么着都是同行了,面对的群体不一样,但是做的事情都是相同的,所以这次斗蟋蟀不仅是对江万很重要,对朱仁明也一样。(。)
天才本站地址:。顶点手机版网址: